Новости

Все новости

О нас в СМИ

Все статьи

Отзывы клиентов

Все отзывы

ПЛЕМЕННОЙ ЗАВОД "МАХАЛОВ"  - ПЕРВЫЙ ИЗ ГУСЕВОДЧЕСКИХ ПРЕДПРИЯТИЙ РОССИИ ВОТ УЖЕ 80 ЛЕТ УВЕРЕННО ЗАНИМАЕТ ЛИДЕРСКИЕ ПОЗИЦИИ НА РЫНКЕ ПРОИЗВОДСТВА ПЛЕМЕННОГО ЯЙЦА, ГУСЯТ, ПУХА И МЯСА ПТИЦЫ.

 "ШАДРИНСКИЙ" ГУСЬ на ПЕРВОМ
Михаил Ширвиндт


Пастрома  гусиная
Сегодня:

Пастрома гусиная

Ингредиенты тушка гуся - 5 кг вода - 1 стакан соль - 0,5 стакана перец черный молотый - 25 г чеснок - 7-8 головок Способ приготовления Тушку гуся средней жирности натереть с отрубями, опалить над огнем, лучше всего пламенем газовой плиты. Затем гусиную тушку промыть, удалить потроха, отрубить шейку, ножки по первому...

Читать полностью
Все рецепты